
MON HISTOIRE

AURELIE
Gérante
Je m’appelle Aurélie ,
Mon cursus scolaire le voici , pour permettre de payer mes études ,j’ai effectué 5 ans dans la restauration,ce qui m’a fait grandir dans ce domaine difficile où les heures ne sont plus comptées.
Après avoir obtenu ma licence en psychologie,j’ai complètement changée de voie,je me suis rendu compte que ce qui m’animait le plus était d’être responsable d’une équipe ou plutôt d’un poste aux multiples casquettes ,la maîtrise d’un budget,d’un objectif ,de plan d’action pour faire évoluer la société Orchestra pour laquelle je travaillait ..la satisfaction client était ma priorité ,une expérience qui m’a donné envie de créer ma propre start up,un food truck présent sur vos événements,festivals,marchés…
Parce que le sourire de mes clients me le rendent bien …
Merci à mes anciens chefs de restaurant qui m’ont laissé une chance d’apprendre ce métier qui aujourd’hui me permet de ravir vos papilles ,merci également à toutes les personnes qui ont cru en moi …